【养猪教育家】生猪消费旺季才刚刚开始

作者: 来源:本站原创 日期:2017/12/29 15:21:28 点击:52 属于:猪药技术

冬至期间生猪价格并且出现明显的涨势,而且现在正出于南方腊肉制作的高峰期,但是生猪价格并未出现明显的涨势,也未出现明显的跌势,整体处于一种震荡的态势,这说明供应量肯定是有保障的,猪肉供给并且出现短缺;同时也表明供给也不过剩,否则猪价跌势早就成立了。

业内认为尽管今年市场补栏不积极,但是春节以前出栏的肥猪都是在今年夏天出生的,成活率偏高,加之规模化提高了生产效率和生猪体重,预计供给端不会步入短缺的境地。但是传统的需求旺季才刚刚开启,北方年猪行情还未到来,所以后市猪价还有一定的上涨空间也是一定的。

生猪市场最近两天总体保持平稳震荡的态势,截止到目前全国瘦肉型猪的出栏均价在14.9元/公斤附近震荡了20天左右。供需市场博弈,但是行为都不偏激,市场上没有集中出栏也没有追涨杀跌,屠宰企业虽然有压价,但是并且形成“屠杀”的局面。

现在需求市场的需求旺季处于南方腊肉制作旺季,后面还会有北方杀年猪的需求旺季,一般这两个阶段的猪肉消费量都会比较大,但是供需均处于旺季,所以供需博弈之下,猪价的涨势反而不会太明显,会更多的表现出小幅震荡上涨的态势,而且上涨的空间不会特别大。预计这样的态势或占据需求旺季期间一半以上的时间,建议养殖户理性调整出栏节奏,逢高出栏。(来源:猪e网)